Un bel édifice ne suffit pas. Il faut un établissement rentable.
- 01
Faisabilité et business plan
Étude de marché réelle, compte de résultat, prévisionnel à 3 et 5 ans, plan de financement, structure juridique.
- 02
Produit et chantier
Plans relus côté exploitation, équipement de chaque chambre, budgets, fournisseurs, suivi du chantier.
- 03
Pré-ouverture
Marque, site et réservation directe, logiciels, équipe, formation, procédures écrites.
- 04
Commercialisation
Positionnement, politique tarifaire, revenue management, agences, événements, tour-opérateurs.
- 05
Les premières années
Contrôle de gestion mensuel, trésorerie, réputation en ligne, relation avec l'expert-comptable.
Fixe et variable
Un honoraire mensuel jusqu'à l'ouverture, puis un pourcentage réduit du chiffre d'affaires et du résultat. Un coût prévisible.
Tout au résultat
Aucun honoraire avant l'ouverture : je suis rémunérée quand votre établissement encaisse. Ma réussite suit la vôtre.
Chaque projet est unique : proposition sur devis, après un premier échange.
Parlez-nous de votre projet.
Dix ans d'hôtellerie, dont la direction d'un hôtel, et le regard d'une DAF sur vos chiffres.